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如何在家做一杯餐厅级的咖啡

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一,人们非常喜欢咖啡,以至于咖啡机已经成为最受欢迎的家用电器之一。酿造高品质啤酒的真正挑战在于,不同的人喜欢不同的口味。对你来说太浓的东西可能对其他人来说很好。所以,你只能根据自己的口味或家人的口味来调制饮料。

这篇文章提供了一些制作咖啡的小技巧,你一定能做到。

咖啡机的质量很重要

在任何行业,你都不可能以低质量或过时的设备提供出色的服务。这就是为什么大公司在技术驱动设备上不遗余力的原因。煮咖啡也不例外。你不能简单地从低质量的机器中得到高质量的啤酒。这里最重要的建议是买一台好的机器。通读一些家用咖啡机评论会是一个很好的开始,然后再为自己买一个。花点时间研究每台机器的优缺点,你还可以看到用户对它们的评论。

一定要吃新鲜的豆子

它通常在烘烤后的几天内处于最佳状态。所以,如果你有时间,你可以自己烤,或者从当地的烘焙师那里买。从超市买包装好的可能是不明智的,因为你不知道它在那里放了多久。你还应该明白,暴露在强光和氧气下会使咖啡失去味道。所以,烤完后,把它放在远离氧气和强光的地方。

选择阿拉比卡而不是罗布斯塔

有两种主要的咖啡豆,它们是阿拉比卡和罗布斯塔。许多人不知道它们之间的区别。阿拉比卡咖啡的口味范围更广,专家认为它比罗布斯塔咖啡更好。所以,总是购买100%纯阿拉比卡咖啡豆或接近它的东西。另一方面,罗布斯塔咖啡更容易上瘾,因为它有咖啡因含量更高据说它的味道很刺鼻。然而,它要便宜得多。如果你不喜欢高品质和美味,你可以选择罗布斯塔咖啡豆。

研磨你的豆子

咖啡的一个挑战是,它在研磨后立即开始失去质量。所以,研磨咖啡后,你会立刻得到最好的味道。

使用好水

如果从水龙头流出的水有任何味道,它会对你的啤酒产生影响。你不想在最后阶段毁掉你的努力吧。此外,没有什么比自来水中的氯更快地破坏咖啡的味道了。最好的办法是使用瓶装矿泉水。作为替代方案,您也可以安装水龙头上的木炭/碳过滤器

如果你一直在购买包装好的磨碎咖啡,你认为它很酷,那么用现磨现烤的咖啡豆冲泡一下会让你意识到你喝的不是咖啡。质量不便宜。如果你想要质量,你就必须付出代价——有时是现金,有时是努力,有时两者都要付出。如果你想要星巴克品质的咖啡,你必须付出现金和努力。



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