“一个良好、健康的身体是最终的时尚宣言。”Kiyokazu Washida时尚评论家
最近,我读到了森山直美写的一本篇幅不大但内容丰富的书,日本女人不会变老也不会变胖。虽然我的饮食风格非常相似,但我还是感到好奇和有点怀疑,我找到了一些美味的食谱来添加到我的日常饮食清单中,并收集了一些有用的信息。例如,在过去的25年里,日本女性一直保持着最长寿的世界纪录,达到86.4岁。不仅是女性,在世界192个国家的男性中,日本男性的预期寿命最长。这种区别很大程度上要归功于健康的饮食。
在她的书中,森山带着读者走进她母亲在日本的厨房,揭示了她健康长寿的秘诀。没有多少你没有听说过的,但总的来说,一辈子练习的结果是令人印象深刻的。这里有一个日本食谱,可以让你在保持活跃和健康的情况下活到老。
日本人如何保持苗条
1.保持简单
日本厨房里的食材是每天都要吃的各种简单的食物:
- 鱼
- 蔬菜
- 大豆、豆腐
- 大米
- 水果
- 茶
2.家常菜是最好的
日本人每天都喜欢在家做饭。传统的一餐包括烤鱼、一碗米饭、炖蔬菜、味噌汤、甜点水果片和绿茶。日本人消费了世界上近10%的鱼,尽管他们只占世界人口的2%左右。这相当于每人每年150磅,而世界平均水平为35磅。每天摄入的omega-3脂肪酸可以很好地解释为什么他们活得又长又健康。此外,他们食用的十字花科蔬菜、西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、花椰菜和抱子甘蓝的量是美国人的5倍。
如果你不能经常在家做饭(就像我一样,哈哈),你可以订阅健康饮食分娩,或者明智地饮食,避免油腻的快餐。
3.少即是多
日本人在一顿饭中吃各种各样的菜的一小部分。森山说,他们从小就被教导要细嚼慢咽,细细品味每一口。食物放在盘子里,盘子的大小至少是美式餐具的三分之一。森山包括日本家常菜展示的基本基础。日本人如何保持苗条?
- 永远不要把盘子完全装满
- 任何食物都不要吃太多
- 每道菜都有自己的菜
- 少即是多
- 每件物品都是为了展示其自然之美
- 食物应该简单地装饰和装饰
- 新鲜最好
4.吃清淡食物
日本料理故意清淡,烹调时要温柔。大部分工作都是在炉子上完成的,使用各种技术,例如:蒸,平底锅烤,炖,炖或在锅中快速翻炒。这位日本厨师用对心脏有益的油和调味肉汤来调味。虽然这顿饭很清淡,但你会感到满足,但不会太饱。日本人保持苗条的秘诀。
5.米饭不是面包。
日本人每餐都吃米饭而不是面包。这是东西方饮食方式的一个重要区别。过度食用精制面粉是当今美国人肥胖的一个主要原因。不要每餐都吃面包,试着每天吃1-2次(半杯)糙米或其他全麦食物。
6.锻炼
锻炼是日本人日常生活的一部分。根据2004年的一份时间杂志封面故事,如何活到100岁日本人身体健康,身材匀称,他们是一个积极的民族,他们在日常生活中进行大量的运动。他们为骑自行车、散步、徒步旅行和保持活跃创造了一个受欢迎的环境。你可以在Firstlightcycling.com网站上查询自行车骑行信息
所以,伙计们,这就是日本人保持苗条的方法!让我们试着遵循其中的一些建议,如果不是全部的话。
原文来自:http://www.care2.com/greenliving/10-reasons-japanese-women-dont-get-old-or-fat.html
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