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菲律宾水稻生产面临的挑战以及如何解决这些挑战

就像歌里唱的那样,“种水稻从来都不好玩。”除了辛苦的劳动,水稻种植也面临着农民无法控制的重大挑战。以下是菲律宾稻农目前面临的一些更紧迫的挑战,以及正在采取的解决措施。

1)。昂贵的农业投入

在过去的几十年里,化肥、种子和幼苗、土地租金、劳动力成本和灌溉的成本几乎每年都在上涨。虽然较高的平均产量和收获后基础设施和运输的改善部分抵消了这些费用,但这些改善无论如何都不是普遍的。

许多从长期来看会有帮助的解决方案,如机械化和增加滴灌,在当地情况下也非常昂贵,这使得大多数水稻农场几乎不可能采用这些创新。因此,水稻种植不再被许多经营小农场的农民视为有利可图或可取的。

值得庆幸的是,现在有很多非政府组织、政府机构和其他机构为农民提供财政援助,使他们能够再投资于他们的农场。小额信贷对规模较小、无法接受传统贷款的农场产生了显著影响。

2)。低那么坚强价格

稻农历来很难为他们的产品争取到公平的价格。在菲律宾,大米的价格受到不同的价格管制,以保持这种主要谷物的供应。的价格那么坚强(脱壳大米)尤其重要,因为绝大多数水稻农场的全部收入都来自这种形式的大米销售。

由于缺乏机械烘干机等收获后基础设施和足够的农场道路,导致粮食产量下降那么坚强质量,这通常意味着低价。此外,大米进口和囤积进一步降低了大米的现价那么坚强这使得稻农很难投资于他们的农场,也很难在下一个种植周期提高产量。

然而,该国不断壮大的中产阶级正显示出他们更愿意为优质大米买单的迹象。国内种植的优质水稻品种,如迪诺拉多、Sinandomeng、富含纤维的糙米、红米和黑米品种以及传家宝大米的市场不断增长,使许多农场的市场多样化,并保持财务上的可行性。

3)。复杂的政治动态

与上述观点相关的事实是,大米是一种具有政治和文化敏感性的产品,而且不只是对农民而言。

在一个大多数人口每日所需热量主要来自大米的国家,允许大米价格上涨通常被视为想要赢得连任的领导人的政治自杀。因此,即使菲律宾经济有所改善,城市居民收入有所增加,米价的上涨却极其温和。

菲律宾需要平衡国内米业的福利,该行业雇佣了1000万菲律宾人,而该国其他地区渴望更便宜的大米,这也构成了其他复杂的挑战。从理论上讲,菲律宾放弃国内大米生产,让印度和越南等具有生产优势的国家以更低的成本满足我们的需求,将更具成本效益。然而,这将损害国内的粮食安全,使其掌握在外国人手中,这可能是一个比现状更糟糕的结果。

互联网带来的信息民主化抵消了部分上述影响,这使得数量不多但人数不断增加的消费者不仅选择价格合乎道德的本地大米,而且迫使政治领导人关注农民的福利。通过教育、技术和财政援助赋予农民权力的努力也使国内大米在当地市场上更具竞争力。

4)。过时的生产方法

虽然农民可以获得先进的水稻品种、更好的化肥、更安全的杀虫剂和智能手机,但菲律宾农场的运作方式基本上与20世纪50年代以来差不多。我们的东盟邻国也都有以大米为中心的文化,与它们相比,我们在国内大米生产方面的进步并不大。

这在很大程度上与未能落实过去几十年在水稻种植方面取得的进展有关。有时,这是由于上述金融、经济和政治障碍造成的。其他时候,这是由于不幸的缺乏知识。在化肥和农药等投入物的应用方面尤其如此,这些投入物往往需要以特定的方式使用才能产生更好的产量。

然而,近年来,改善水稻种植技术的努力取得了重大成功。由于农业部、菲律宾水稻研究所和各种地方政府的努力,菲律宾每公顷水稻产量在过去十年中大幅增长。

5)。气候变化

气候变化可能是国内大米生产的最大长期威胁。作为一个拥有有限农田的群岛,菲律宾已经经历了海平面上升的影响。海水正在侵入水稻种植所需的淡水资源。气候变化还导致了更热的旱季和更强烈的台风,严重影响了水稻产量。

虽然菲律宾自己在扭转气候变化方面所能做的不多,但在提高该国对气候变化影响的抵御能力方面,已经做了很多工作。新的抗盐水稻品种和节水灌溉技术已经在该国部分地区得到成功应用。最终,这些菌株甚至可以增加可用的可耕地数量,特别是当可以用海水栽培的菌株被采用时。

菲律宾农民能否克服这些挑战?

很少有人能比菲律宾稻农更有韧性。但这种忍耐能力只能到此为止。尽管过去有许多不足之处,但未来仍有很大的希望,特别是考虑到国内市场最近的发展以及水稻种植的创新。综合考虑,当地稻农和其他菲律宾人的适应意愿对该国未来的水稻生产是个好兆头。

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